Nieuwsoverzicht
 
« afbeelding 1 van 1 »
 
woensdag 08 februari 2017

3 misverstanden over frambozen

Frambozen worden veel gegeten, maar er bestaan ook wel misverstanden over. Geert de Weert, eigenaar van kwekerij de Westerbouwing, legt ons graag meer uit over zijn product. Familie De Weert kweekt en ontwikkelt op hun familiebedrijf in Rossum bessen, bramen, aardbeien en vooral ook frambozen.


Houdbaarheid
Veel mensen denken dat je frambozen binnen twee dagen moet gebruiken omdat ze anders waterig worden. Volgens Geert is dit al lang niet meer zo. "We hebben nieuwe soorten geselecteerd op houdbaarheid zodat ze makkelijk 5 tot 7 dagen bewaard kunnen worden.”

Geen bestrijdingsmiddelen
Een ander veelgehoord misverstand is dat zachtfruit vol zit met bestrijdingsmiddelen. Geert legt uit: Wij gebruiken juist bijna geen bestrijdingsmiddelen, dat is vaak helemaal niet nodig. We hebben betere rassen gekweekt die minder vatbaar zijn voor ziektes en kweken in potten om bodemziekte te voorkomen. Als het wel nodig is om te bestrijden, dan gebruiken we biologische middelen of middelen die heel snel afgebroken zijn.”

Gezondheid
Wat veel mensen ook niet weten over frambozen, is dat ze unieke antioxidanten bevatten die voorkomen dat cellen in je lichaam beschadigen. Daarnaast zitten frambozen vol met vitamine C. Geert: "Frambozen zijn dus super gezond. Maar natuurlijk ook erg lekker. Ik eet ze zelf het liefst gecombineerd met chocolade. Overrijpe of te kleine frambozen gooien wij trouwens niet weg, maar we vriezen ze in. Van diepvriesfruit kun je heerlijke sappen of jams maken!”

Het Glaspact is een samenwerking met lokale krant De Toren aangegaan in de nieuwe rubriek 'Tips van een tuinder'. Dit artikel over Peter van Wijgerden, gericht op consumenten, verscheen eerder in de papieren uitgave in de regio. - See more at: http://www.glastuinbouwpactbommelerwaard.nl/nieuws/peter+van+wijgerden%3a+tuintrend+van+nu#sthash.rtqVhw1g.dpuf
Het Glaspact is een samenwerking met lokale krant De Toren aangegaan in de nieuwe rubriek 'Tips van een tuinder'. Dit artikel over Peter van Wijgerden, gericht op consumenten, verscheen eerder in de papieren uitgave in de regio. - See more at: http://www.glastuinbouwpactbommelerwaard.nl/nieuws/peter+van+wijgerden%3a+tuintrend+van+nu#sthash.rtqVhw1g.dpuf
Het Glaspact is een samenwerking met lokale krant De Toren aangegaan in de nieuwe rubriek 'Tips van een tuinder'. Dit artikel over Peter van Wijgerden, gericht op consumenten, verscheen eerder in de papieren uitgave in de regio. - See more at: http://www.glastuinbouwpactbommelerwaard.nl/nieuws/peter+van+wijgerden%3a+tuintrend+van+nu#sthash.rtqVhw1g.dpuf

Over de rubriek Tips van een tuinder

Het Glaspact is een samenwerking met lokale krant De Toren aangegaan in de nieuwe rubriek 'Tips van een tuinder'. Dit artikel over Geert de Weert, gericht op consumenten, verscheen eerder in de papieren uitgave in de regio.


 



 
 
BLIJF OP DE HOOGTE VIA